Auch wer seine Angel nicht selber auswirft, kommt an diesem idyllischen Plätzchen ganz auf seine Kosten.
Neben unserer hauseigenen Forelle, welche wir täglich fangfrisch für Sie vorbereiten, bieten wir eine einfache, regionale Küche an. Viele Komponenten unserer Gerichte werden Sie in unserem «Garten» wiederfinden. Die Ustria bietet ca. 40 Innenplätze und 40 Aussenplätze.
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Das Weingut Anjan Boner in Malans GR steht für innovative Weinproduktion mit persönlicher Note. Es bietet eine kreative und leidenschaftliche Herangehensweise an die Weinherstellung, die sich von anderen abhebt.
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