Lokale hochwertige Lebensmittel treffen hier auf Grossmutters Rezepte und eine wahre Prise Leidenschaft. Herzlich und locker ist das Ambiente, geschmackvoll und ehrlich die Küche und eine enge Zusammenarbeit mit lokalen, nachhaltigen Produzenten selbstverständlich.
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“TWIST”, so heisst unser Restaurant. Diesen Twist finden Sie (hoffentlich) in all unseren Gerichten - ob im beliebten Klassiker oder den rein pflanzenbasierten, energiespendenden und doch leicht bekömmlichen Gerichten unserer Moving Mountains Menüs.
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Wir sind ein junges Team, das die Talstation in Ftan betreibt. Für uns stehen die Gäste und Einheimischen im Vordergrund. Wir versuchen den Mittags-, Zvieri- und Abendbereich abzudecken.
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Die Alp Sardona im Calfeisental bietet einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Berge und die Glarner Hauptüberschiebung. Seit über 500 Jahren weiden hier Zizerser Landwirte ihr Vieh. Ein gemütliches Massenlager im ehemaligen Heustall lädt zum Verweilen ein.
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