Eine artgerechte Tierhaltung ist Cordo Simeon in seinem Betrieb sehr wichtig. Im Hofladen sind Farsoxer-Trockenfleisch, Fitness-Salsiz, Frischfleisch vom Bioweidebeef sowie Rohspeck und Rohschinken vom Alpschwein mit dem Parc Ela-Label ausgezeichnet.
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Der Dosssee, südlich der Stadt San Bernardino gelegen, ist ein kleiner Alpensee, der in einem Torfbecken eingebettet und von alpinen Wäldern umgeben ist.
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