Essen im Güterschuppen bedeutet jede Menge Feuer & Flammen. Denn in unserem Highlight, dem Josper, geht es heiss zu und her. Bei der Zubereitung in diesem besonderen Holzkohle Grillofen entstehen nämlich Temperaturen von bis zu 350 Grad. Das macht Fleisch, Fisch und Gemüse besonders saftig und verleiht ihnen herrliche Edelholzaromen. So macht unser Küchenteam, rund um Küchenchef Martin Völker, den Güterschuppengerichten gekonnt Feuer unter dem Rost. Die Speisekarte entführt euch auf eine kulinarische Reise durch die Alpen – mit kleinen Abstechern in den Orient. Verpflegt werdet ihr bei uns von morgens bis abends durchgehend, mit warmen und kalten Speisen sowie Daily Brunch. Und auch mit flüssigem Glück werdet ihr reichlich versorgt: Cocktails mit und ohne, erlesene Weine, Klassiker und Softgetränke – heiss, kalt, geschüttelt und gerührt wir haben sie alle! An der Bar bei Live Musik, in der gemütlichen Lounge oder auf der Terrasse. Eine reichhaltige Getränkeauswahl ergänzt die Speisekarte.
Durchgehend warme Küche: Daily Brunch bis 12.00 Uhr (am Wochenende bis 14 Uhr) / Lunch von 11.00 – 17.00 / Dinner ab 18.00 Uhr. Bei uns brennt nicht nur täglich der Josper, sondern auch regelmässig die Güterschuppenbühne. DJs und Bands bringen die Stimmung bei uns zum Kochen. Wir lieben es euch zu unterhalten und lassen keine Gelegenheit aus.
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An bester Lage, mitten in der Sonne und mit einer prächtigen Aussicht lädt die Isblaatere zum Verweilen und Geniessen ein. Grilladen und Weine lassen auch anspruchsvollen Geniessern das Wasser im Mund zusammenlaufen.
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Die Alchemilla Parlour Bar, die sich von einer geselligen Lounge in einen Ort verwandelt, an dem abends die Festtagsstimmung aufkommt, wird mit ihren originellen Getränkekarten und köstlichen kleinen Gerichten schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste und Einheimische in Arosa.
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Sie haben richtig gesehen, ein paar kleine Veränderungen hat es gegeben im ehemaligen Café Kaiser: die grösste Veränderung und unser Stolz ist aber sicher die Vitrine mitten im Café. Sie wird jeden Morgen aus der neuen, hauseigenen Bäckerei gefüllt. Mit viel Herzblut zum schönen Beruf stellen unsere drei Bäcker-Konditoren-Confiseure, Jürg, Dennis & Livia sämtliche Leckereien (ausser das Butter-, Vollkorn- und Laugengipfeli) in Handarbeit her.
Über Mittag verwöhnt Sie das Service-Team Nicole, Babs, Michi & Sandra mit kleinen Snacks aus unserer Backstube und "gnussvollen" Mittagessen unseres langjährigen Kochs Eduardo. Lassen Sie sich überraschen!
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Komm vorbei zum Café & Gipfeli, einem frisch gezapftem Guiness oder für deinen Lieblings Gin Tonic. Und wenn der kleine Hunger kommt, bekommst Du die besten Bar Snacks in Town bei uns. Im Sommer mit unserer urbane Terrasse sitzt Du in der erste Reihe um zu sehen was im Dorf so los ist.
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