Die Alchemilla Parlour Bar, die sich von einer geselligen Lounge in einen Ort verwandelt, an dem abends die Festtagsstimmung aufkommt, wird mit ihren originellen Getränkekarten und köstlichen kleinen Gerichten schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste und Einheimische in Arosa.
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Im Share kommt alles zusammen, was Spaß macht: kreative Gerichte, bunte Teller, gute Vibes. Viele unserer Speisen gibt’s zum Teilen – perfekt, um sich gemeinsam durchzuprobieren. Ohne FOMO, mit ganz viel Geschmack.
Und wenn der Abend ruft? Dann geht’s rüber an unsere Bar – mit hippen Drinks, lässigen Sounds und der richtigen Portion AVES-Attitüde. Und wenn die Sonne lacht, wird draußen gechillt – auf unserer großen Sonnenterrasse.
Manche Abenteuer brauchen Proviant. Unsere Pinsa kannst du ganz easy mitnehmen – für den Weg, den Park oder für zu Hause.
Ob du von hier bist oder gerade dein neues Lieblingsplätzchen entdeckst – im Share und an der Bar sind alle willkommen. In unserer AVES-Homebase zählt nicht, woher du kommst – sondern, dass du da bist.
Homies eben. Alle.
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An bester Lage, mitten in der Sonne und mit einer prächtigen Aussicht lädt die Isblaatere zum Verweilen und Geniessen ein. Grilladen und Weine lassen auch anspruchsvollen Geniessern das Wasser im Mund zusammenlaufen.
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Komm vorbei zum Café & Gipfeli, einem frisch gezapftem Guiness oder für deinen Lieblings Gin Tonic. Und wenn der kleine Hunger kommt, bekommst Du die besten Bar Snacks in Town bei uns. Im Sommer mit unserer urbane Terrasse sitzt Du in der erste Reihe um zu sehen was im Dorf so los ist.
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Essen im Güterschuppen bedeutet jede Menge Feuer & Flammen. Denn in unserem Highlight, dem Josper, geht es heiss zu und her. Bei der Zubereitung in diesem besonderen Holzkohle Grillofen entstehen nämlich Temperaturen von bis zu 350 Grad. Das macht Fleisch, Fisch und Gemüse besonders saftig und verleiht ihnen herrliche Edelholzaromen. So macht unser Küchenteam, rund um Küchenchef Martin Völker, den Güterschuppengerichten gekonnt Feuer unter dem Rost. Die Speisekarte entführt euch auf eine kulinarische Reise durch die Alpen – mit kleinen Abstechern in den Orient. Verpflegt werdet ihr bei uns von morgens bis abends durchgehend, mit warmen und kalten Speisen sowie Daily Brunch. Und auch mit flüssigem Glück werdet ihr reichlich versorgt: Cocktails mit und ohne, erlesene Weine, Klassiker und Softgetränke – heiss, kalt, geschüttelt und gerührt wir haben sie alle! An der Bar bei Live Musik, in der gemütlichen Lounge oder auf der Terrasse. Eine reichhaltige Getränkeauswahl ergänzt die Speisekarte.
Durchgehend warme Küche: Daily Brunch bis 12.00 Uhr (am Wochenende bis 14 Uhr) / Lunch von 11.00 – 17.00 / Dinner ab 18.00 Uhr. Bei uns brennt nicht nur täglich der Josper, sondern auch regelmässig die Güterschuppenbühne. DJs und Bands bringen die Stimmung bei uns zum Kochen. Wir lieben es euch zu unterhalten und lassen keine Gelegenheit aus.
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