Der Wartesaal atmet noch immer den Hauch der Bahnpioniere aus der Gründerzeit vor rund 100 Jahren. Eine sorgfältige Renovation unterstreicht die sorgfältige Innenausstattung und kombiniert sie zurückhaltend mit der Moderne.
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Das Hotel Gspan mit dem Restaurant Gspänli liegt am oberen Dorfrand von Arosa und bietet neben einer toller Aussicht von der Sonnenterrasse auch ein täglich wechselndes Menü und ausgefallene Abendküche. Im Gspänli wird ausserdem zartes Fleisch auf dem Holzgrill zubereitet.
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Zur Zeit befindet sich die Käsrei im Umbau. Das Verkaufs-Provisorium befindet sich auf dem Parkplatz unterhalb der Kirche. (Unmittelbar neben der Baustelle) Von Mai bis Oktober sind die Produkte jeden Samstag am Wochenmarkt in Ilanz erhältlich.
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Das Café Varga in Walenstadt bietet feine Mittagsmenüs, fantasievolle Kuchen und Torten sowie eine Auswahl an Brotsorten von regionalen Bäckereien. Es ist familienfreundlich und bietet kostenloses WLAN.
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Das Weingut Anjan Boner in Malans GR steht für innovative Weinproduktion mit persönlicher Note. Es bietet eine kreative und leidenschaftliche Herangehensweise an die Weinherstellung, die sich von anderen abhebt.
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