Das Restaurant Namun in Bad Ragaz bietet asiatische Küche auf Fünf-Sterne-Niveau. Mit 13 Gault-Millau-Punkten werden hier exotische Spezialitäten in einem stilvollen Ambiente serviert.
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Wäre es nicht wunderbar, am Morgen einfach eine Runde im Garten zu drehen, zu ernten, was voller Saft und Kraft steckt, und damit ein Menü zuzubereiten? Genau das ist die Idee hinter dem vegetarischen Restaurant Oz. Eine Ode ans Gemüse und an die Spontanität, inszeniert von Küchenchef Timo Fritsche.
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