Goldwäschersteak - Tour

Wir beginnen den Tag mit einer Postauto-Fahrt  nach Curaglia. Auf einer verkehrsarmen Fahrstrasse wandern wir zum Rein da Medel (rom.) hinunter, einem der zahlreichen Zuflüsse des Vorderrheins, die ebenfalls den Namen Rhein tragen. Schon bald erreichen wir auf der anderen Talseite den alten Säumerweg, der über Mompé Medel nach Disentis führt. Der ursprüngliche, teilweise steingesäumte Weg, ist streckenweise noch gut erhalten. Mompé Medel bedeutet " am Fusse des Berges nach Medel". Das Dorf liegt auf einer Anhöhe, von wo wir einen wunderbaren Blick auf das Klosterdorf Disentis haben. Beim steilen Abstieg nach Cuflons tauchen wir in eine schluchtähnliche Szenerie ein. Der Vorderrhein zwängt sich von hier bis Fontanivas durch ein ausgewaschenes Bachbett mit zahlreichen Gletschertöpfen. Unsere Schritte werden immer schneller, es lockt das Camping Restaurant in Fontanivas und mit seiner feinen Küche. Wir bestellen heute aber ein Goldwäscher-Steak.

Mit dem Postauto kehren wir nach Disentis zurück.

Das Goldwäschersteak ist einzigartig: Ein zartes Stück Fleisch, mit einer leckeren Kräutersauce und frittierten Kartoffeln. 

Von Curaglia folgen wir der Wanderwegbeschilderung nach Mutschnengia. Vor der letzen Kurvebiegen wir nach rechts, nach Mompé Medel ab. In Mompé Medel befindet sich gegenüber der Kapelle der Abstieg nach Cuflons. Bei der Brücke halten wir rechts und wandern dem Wasser entlang bis zur Lukmanierstrasse. Gleich auf der anderen Strassenseite befindet sich der Campingplatz Fontanivas. Die Postautohaltestelle finden wir bei der Brücke der Lukmanierstrasse.