Event Viamala
Hofdinner
Beschreibung
Bezahlung mit Bar oder Twint möglich (kein Kartenterminal)
Auf der Hofbesichtigung zeigen wir, wie unsere Tiere aufwachsen und leben und geben einen Einblick in unseren Beurfsalltag anschliessend Apéro.
In unserem beheizten und gemütlichen Gewächshaus werden die Tische
festlich gedeckt. Wir servieren dort die Vorspeisen-, Haupt- und Dessertbuffet mit vielen hofeigenen Produkten und die Getränke.
Im kulinairschen Mittelpunkt stehen die hochwertigen Fleisch- und Veredelungsprodukte von unseren Schwarzen Alpenschweinen und Wagyu-Rindern, die zum Teil auf unseren Green Eggs Holzkohlegrills und unserer Ofyr Feuerschale zubereitet werden. Lasst euch überraschen.
Anmeldung erforderlich per Mail oder Whatsapp, begrenzte Teilnehmerzahl.
Veranstaltungsort
Birkenhof
Birkenhof 1, 7427 Urmein
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